Vorspeisen

Thür. Bratwurst (150g) oder Wildschweinbratwurst (120g)
13,90 €
TIPP vom Küchenchef
aus eigener Herstellung, dazu original Thüringer Kloßpammes und Schlachtekraut.
Tagessuppe
7,90 €
Aktuell wechselndes Süppchen, die am Eingang auf unserem Aufsteller "Tagesempfehlungen" aufgeführt ist.
Soljanka
8,90 €
Hausgemachte Soljanka, deftig mit üppiger Einlage.
Gebackene Champignons
7,40 €
Vegetarisch
mit hausgemachtem Knoblauchdip.
Thüringer Kloßpommes
6,90 €
Vegetarisch
mit hausgemachtem Knoblauchdip.
Rinder Carpaccio
13,90 €
TIPP
aus Uruguay, serviert auf Ruccola mit Parmesansplittern.
DDR Würzfleisch
8,90 €
Der Klassiker
Zartes, fein gewürfeltes Schweinefleisch in einer herzhaften, hellen Sauce- mit feinem Käse goldbraun überbacken, dazu servieren wir Toast.

Hauptspeisen

Rinderroulade
18,90 €
Hausgemacht
Mit Speck, Gurke, Rotkohl & Klößen.
Rinderroulade
18,90 €
Hausgemacht
Mit Speck, Gurke, Rotkohl & Klößen.
Rinderroulade
18,90 €
Hausgemacht
Mit Speck, Gurke, Rotkohl & Klößen.
Rinderroulade
18,90 €
Hausgemacht
Mit Speck, Gurke, Rotkohl & Klößen.

Schnitzel Variationen

Wiener Schnitzel
19,50 €
Vom Kalb
Goldbraun gebacken, dazu Beilagensalat.

Thüringer Nationalspeisen

Thüringer Bratwurst
12,50 €
Vom Grill
Dazu Kartoffelsalat und Senf.

Kinderkarte

Nuggets
7,90 €
Für die Kleinen
Goldene Nuggets mit Pommes Frites.

Salate

Waldsalat
11,50 €
Vegan
Blattsalate mit gebratenen Pilzen.

Dessert

Apfelstrudel
6,90 €
Vegetarisch
Warm mit Vanilleeis & Sahne.

Beilagen

Thüringer Klöße
4,50 €
Hausgemacht
Original handgeformt.

Beilagen extra

Portion Soße
1,50 €
Hausgemacht
Unsere kräftige Bratensoße.